Francesca, Diego e Carlo erano in Cina oramai da molto più tempo di quanto un Italiano possa resistere senza il cibo di casa... i sintomi di astinenza erano già evidenti: sudori freddi, incubi ricorrenti, visioni illusorie di UFO-pizza, e la crescente convinzione che il centro della terra fosse fatto di gelato.

Occorreva agire.

In un ultimo, disperato tentativo di ancorarsi alla propria sanità mentale chiamarono un esperto dalla Puglia, che insegnò loro a produrre il vero gelato: c’era ancora un briciolo di speranza! Chiamarono più esperti, gli ingredienti necessari furono importati e antiche ricette vennero rispolverate.

Ora, quasi totalmente curati dalle proprie psicosi, Francesca, Diego e Carlo possiedono tre negozi al dettaglio nello Yunnan e un magazzino con uffici a Kunming, con una rete di distribuzione che raggiunge gli angoli più remoti del Regno di Mezzo.

Vogliono rendere accessibile a tutti ciò che amano di più: il buon cibo Italiano!